Суши "Деси "- вариант с хляб

На десетте филийки хляб им се отделят средите (само те се използват) и се натрошават върху парче алуминиево фолио.

Напръскват се с вода и се разделят на две еднакви части, събират се на два дълги правоъгълника, които леко с точилка се разстилат, за да се съединят трохите.

Отгоре се слага изварата и тънки парчета сьомга. Фолиото се разделя на две и се завиват двете рула, в краищата се завиват като бонбони и хубаво се притискат, за да се слепят още по-добре трохите.

 След което се остават за 2 часа в хладилник, защото после по-лесно се режат. Когато са готови се отвиват се овалват в 30 грама сусам и се нарязват. Излязоха 25 парченца и украсих с листа, лук, морков, който нарязах с белачката за картофи на тънки лентички.