Начупваме шоколада на пaрченца.
В малка тенджерка разтопяваме шоколада и маслото на бавен огън.
Когато сместа е готова, я сваляме от котлона. Отделяме жълтъците и белтъците на 2-те яйца
Разбиваме в голяма купа жълтъците, захарта, ванилията и готовата смес от шоколад и масло. Сместа се оставя се в хладилника за около час да се втвърди.
С малка чаена лъжица се взема от сместа и се оформят малки топчета.
Топчетата се овалват в кокосови стърготини
Бон апети