Обелете тиквата, почистете я от семките и я нарежете на правоъгълни резенчета
Наредете ги в намазана с олио тава
Прибавете полусварения ориз, залейте с прясното мляко и сложете захарта и канелата
Разбъркайте добре, добавете маслото на малки кубчета и запечете във фурна.