Разбъркайте с вилица сметаната, захарта и маскарпонето. Добавете коняка и пак разбъркайте.
Намажете 1-я блат с крема и поръсете с настърган шоколад. След това процедирайте и с другите блатове така. Най-отгоре намажете с крем.
Отстрани оформете тортата с настърганите орехи. Отгоре гарнирайте с останалия шоколад, настърган на едро.