Нарежете бекона ситно и го изпържете. Почистете чушките, нарежете ги. Обелете и нарежете лука. Запържете лука и чушките в мазнината от бекона. Обелете картофите и ги нарежете, добавете ги към бекона и другите зеленчуци.
Сипете бульона, подправете със сол, червен пипер и семената от целина. Захлупете и варете за около 20 минути.
Нарежете едро обелените домати и ги добавете към супата. Оставете отхлупена тенджерата и варете за още няколко минути, после добавете сметаната и гарнирайте с магданоза.