Хляб с карамелизиран лук
-
1
Нарежете на тънки кръгчета стария лук и едната връзка пресен лук - на ситно.
-
2
Загрейте зехтина и в него задушете стария лук и бялата част от пресния лук за около 7 минути. После овкусете със сол.
-
3
В купа смесете брашното и зелената част на пресния лук.
-
4
В малка купичка разбъркайте маята и 1 ч.л. сол. Добавете и 80 мл топла вода. Добавете разтворената мая към брашното. Сипете и останалата вода (топла) и карамелизирания лук.
-
5
Разбъркайте добре всичко до получаване на тесто. Оставете да втасва около 1 час. После извдете върху набрашнен плот, леко разточете и навийте на руло. Сложете в тавичка и оставете да втасва още 30 минути.
-
6
Сложете в загрята фурна на 240 С за около 15 минути. Във фурната сложете и тенджера с вода, за да се създаде пара. После махнете тенджерата, намалете на 230 С и печете още 10-15 минути.
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
-
Картофки, ама по-така ;)
-
А какво е есента без тиквените сладкиши?
-
Ето и няколко варианта за мекици, за да не се чудите какво да си приготвите за закуска
-
Ароматни, плодови мъфини за съботна закуска
-
Време е за канелените сладкиши с орехи
