Измийте тиквичките, почистете ги, но без да ги белите.
Нарежете ги на кръгчета.
Измитите и почистени от семенната част ябълки нарежете на резенчета.
Обеления праз нарежете на кубчета.
В тенджера сложете всички продукти.
След като кипнат, намалете котлона.
Варете 15 минути на тих огън, като разбърквате от време на време.
Изсипете готовото чатни в стерилизирани бурканчета с винтови капачки.
Обърнете ги надолу и оставете да престоят така 20 минути.
Може да ги съхранявате 1 месец в хладилник.