Яна, татко и мама от "Голямата маняна" са пътешественици и свободни души, на които човек съвсем искрено може да завиди!
Ако все още не сте се запознали с тяхната невероятна приключенска история, съветваме ви да прочетете интересното интервю в Jenite.bg.
Ако пътешествията на Васко, Ели и тяхната очарователна дъщеричка Яна ви заинтригуваха, то ви съветваме да се запознаете с любимата им рецепта. Тя се нарича "шакшука", а как точно се приготвя, научете от самата Ели!
Ели, би ли споделила рецепта за ястие, което си опитала на другия край на света и се е превърнало в твое любимо?
О, да. Върнахме се с много любими рецепти, но безспорният фаворит се нарича "шакшука". Това е ястие характерно за Близкия Изток и Северна Африка, което Васко научи от единия си спътник на яхтата.
Приготвя се сос от пресни или консервирани домати с няколко лъжици доматено пюре, много чесън, и се подправя обилно с червен пипер.
Накрая в тигана с врящия сос се чукват няколко цели яйца и се оставя няколко минути докато се сготвят.
Отгоре може да се поръси с пресен магданоз или сирене. Уникално вкусно!
Още любопитни четива за почивния ден:
Легендарните парфюми на великите дами
Кои са най-богатите градове в света?
