Млякото се разбива с яйцата и захарта. Добавя се разтопеното масло и се разбърква добре.
Смесват се брашното, бакпулвера, солта, канелата и се прибавят към сместа.
Обелената ябълка се нарязва на дребни кубчета и се прибавя към тестото. Разбърква се с тел до гладкост.
С помощта на лъжица загребваме от сместа и поставяме внимателно в загрято олио. Пържим от двете страни до златисто. Поръсва се с пудра захар.
Да ви е сладко!