Сварете 4 от яйцата и ги обелете. След това ги обвийте в нарязаната на тънко шунка.
Наредете ги в намазан с масло огнеупорен съд.
Залейте с разбитите на пяна яйца и сметаната.
Запечете за 10 минути в предварително загрята фурна.
Щом извадите ястието от фурната, подправете с мащерката, двата вида пипер и солта.