Фасулът се накисва в студена вода от вечерта
На другия ден се сменя водата и се вари без сол на тих огън, докато омекне
В мазнината и молко вода се задушава ситно нарязания лук 4 Към него се прибавят посредователно червения пипер и доматите, обелени и нарязани на ситно
След омекването на доматите сместа се изсипва при фасула
Ястието се вари още десетина минути, посолява се на вкус и се поръсва със ситно нарязания джоджен.