Свинската мас и захарта се разбиват с вилица или с тел, прибавят се яйцата и ванилията.
От сместа и брашното се замесва твърдо тесто.
Разточва се на лист с дебелина 5 мм. и се нарязват с форми за сладки с различна големина.
С помощта на сламка, в някои от сърчицата може да се направи отвор в единия край. След изпичане, през отвора може да се прекара панделка за аранжиране.
Върху хартия за печене се пекат на 200⁰С около 15 мин.
Част от сърцата могат да се украсят с шоколадова глазура или да се поръсят с кристална захар.
От дозата излизат около 60-70 бр.