От водата, затоплената, но не разтопена свинска мас, брашното и маята се замесва средно твърдо тесто.
Правят се топчета колкото орех, като в средата се поставя малко парченце локум (локумът е разрязан на 8-12 парченца) или парче (четвърт ядка) орех.
В подмазана тава или върху хартия за печене се нареждат топките на разстояние 1-2 см.
Пече се в загрята фурна на 200-220 ⁰С около 15-20 мин. При печене не бива да се препичат нито да остават сурови.
След изваждане се поръсват с пудра захар смесена с ванилията.
От една доза се получават 25-30 топки.