Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Къпана пита

Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
Националност:българска кухня
Празник:Игнажден
Сезон:зима
Кулинар:
Рейтинг: 3.1
(базиран на 14 отзива)
време
порции
Промени
Начин на приготвяне
  • 1 Маята се размива в малко хладка вода и се оставя да втаса
  • 2 Прибавя към брашното заедно с млякото, белтъците, олиото, сол на вкус и захарта
  • 3 Замесва се меко тесто
  • 4 Тестото се оформя на топка, връзва се в тензух и се пуска в голяма тенджера с хладка вода
  • 5 Отначало тестото потъва на дъното, но когато втаса, изплува на повърхността
  • 6 Изважда се и се разстила в намаслена тавичка, надупчва се с вилица и се намазва с жълтците
  • 7 Питката се пече в умерена фурна Изпечената питка се напръсква със студенавода и се покрива с кърпа, за да омекне.
продукти
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Желирани круши
    20 мин.
  • Пълнени калмари на плоча
    20 мин.
  • Мешана салата с тиквички на грил
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните?
"Щур свят, Господи, луд свят! Смешен и тъжен, жесток и трогателен, опак и прав... Свят, в който не можеш да разбереш къде свършва...
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
След като изслуша всичките ми желания, златната рибка ме изгледа тъжно и каза: - Изяж ме...