Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Къпана пита

Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
Националност:българска кухня
Празник:Игнажден
Сезон:зима
Кулинар:
Рейтинг: 3.1
(базиран на 14 отзива)
време
порции
Промени
Начин на приготвяне
  • 1 Маята се размива в малко хладка вода и се оставя да втаса
  • 2 Прибавя към брашното заедно с млякото, белтъците, олиото, сол на вкус и захарта
  • 3 Замесва се меко тесто
  • 4 Тестото се оформя на топка, връзва се в тензух и се пуска в голяма тенджера с хладка вода
  • 5 Отначало тестото потъва на дъното, но когато втаса, изплува на повърхността
  • 6 Изважда се и се разстила в намаслена тавичка, надупчва се с вилица и се намазва с жълтците
  • 7 Питката се пече в умерена фурна Изпечената питка се напръсква със студенавода и се покрива с кърпа, за да омекне.
продукти
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Гъбена супа с кокосово мляко
    20 мин.
  • Ролца от салам с крема сирене
    15 мин.
  • Вкусно пиле за по-малко от 30 минути
    30 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Резултати | Архив
Анкета
Варите ли ракия? 1
"Ние, можещите, водени от незнаещите, вършим невъзможното за кефа на неблагодарните. И сме направили толкова много, с толкова малко,...
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Две разкошни кексчета в чашки
Намерих чиния с торта в хладилника и бележка "НЕ ЯЖ"! Сега в хладилника има празна чиния с бележка "Една торта НЕ може да ми нарежда...