С какво свързваме Гергьовден - агнешко и зелена салата.
Да се съсредоточим върху местната част. Разбира се, агнешкото печенo и дроб сармата са задължителни, но защо да се ограничаваме само до там?
Тук сме ви събрали едни от най-най-вкусните неща, които могат да се приготвят с агнешко месо.
И едно от тях, разбира се, е супичката. Топла, ароматна супа, с много билки и подправки...
Не всички са фенове на агнешките супи. Познаваме доста хора, които дори не искат да ги пробват, нали така?
Но ако една агнешка супа е приготвена по правилния начин, може по нищо да не отстъпи на дроб сармата например.
Вижте 6-те най-вкусни идеи за агнешки супи, които подбрахме за вас.
Първо, най-традиционната - Класическа супа от агнешко месо. Прави се сравнително бързо и носи доста пролетно усещане. Направете си я :)
Ето и една малко по-различна идея - Ориенталска супичка. Определено има малко по-различен вкус, с леко екзотична и ориенталска нотка, но защо винаги трябва да се придържаме към познатото. Опитайте, може пък точно ориенталският вкус да е вашият любим.
Люба Грънчарова ни е дала своята идея и за агнешка супичка с подправки. Ще се изненадате, когато видите, че рецептата се състои само от три стъпки. Да, точно толкова е лесно - раз, два, три и ароматната супа е на масата.
Още една идея от Люба - Агнешка шкембе чорба. Може би ще се изненадате, но е дори по-вкусна от традиционната шкембе чорба със свинско. Ако не ни вярвате, опитайте я и ще се уверите.
И още една традиционна супа, която може да сервирате на празничния обяд - Супа от агнешки дреболии. Изисква малко повече подготовка, тъй като се прави от агнешки комплект, но пък вкусът надминава усилията. Уверете се сами!
Да завършим списъка с нещо не толкова обичайно - Супа с нахут и агнешко. Ако сте почитатели на нетрадиционния вкус и на новите усещания, тази супичка ще ви допадне. Един вкус от Ирак, който със сигурност ще запомните.
Ако ви допадне вкусът на иракската кухня, погледнете и другите ни предложения в тази категория.
