Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Агнешко по немски

4
Агнешко по немски
Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Националност:немска кухня
Сезон:пролет
Кулинар:
Рейтинг: 1.5
(базиран на 2 отзива)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Посолете месото и го поръсете с черен пипер.

  • 2

    Запържете го леко и го извадете от мазнината.

  • 3

    В нея задушете лука, моркова и целината, нарязани на кубчета.

  • 4

    През това време запичайте месото на грил.

  • 5

    Нарежете кората от един портокал на тънки ивици и карамелизирайте захарта.

  • 6

    Към задушените зеленчуци прибавете портокаловата кора и половин чаша вода.

  • 7

    Варете 5 минути.

  • 8

    Подправете с карамела, портокаловия ликьор, сладкото, оцета, пипера и солта.

  • 9

    Сгъсете с брашното, размито в малко студена вода.

  • 10

    Прибавете почистените от ципи портокалови резенчета.

  • 11

    Сервирайте месото, полято с портокаловия сос и гарнирано със свежи портокалови кръгчета.

Коментари(4)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
4
pepi damjnova
17.09.2013 | 06:40
Отговор на коментар #2 от elena atanasova:
По вкусно ще си е нашето традиционно агнешко с масло и подправки според мен.
3
pepi damjnova
17.09.2013 | 06:39
Конфитюр, ликьор , портокали...това агнешко ще трябва да се поднася за десерт.
2
elena atanasova
16.09.2013 | 09:00
Нещо ме притеснява броят на портокалите!
1
Anna Vasileva
16.04.2013 | 13:07
много различна и интересна рецепта.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Салата от печени пиперки
    15 мин.
  • Сладко-пикантно тако
    20 мин.
  • Кисело мляко с бисквити и сладко
    < 10 м.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
Бъди верен на себе си, не само защото това е част от пътя към щастието, а и защото е единственият начин да имаш живот, който си...
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Еха, чудна идея за закуска
Намерих чиния с торта в хладилника и бележка "НЕ ЯЖ"! Сега в хладилника има празна чиния с бележка "Една торта НЕ може да ми нарежда...