Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Американска супа от миди

11
Американска супа от миди
Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:супа
Националност:кухня на САЩ
Кулинар:
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
70 мин.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    Измийте мидите няколко пъти с обилно течаща студена вода. Отскубнете "брадите" им, изстържете черупките им и мийте, докато водата стане бистра.

  • 2

    Махнете разтворените миди (не са безопасни за ядене).

  • 3

    Сипете в тенджера 1 л вода да заври заедно с лимоновия сок и добавете мидите.  Варете ги, докато се разтворят - обикновено 5 минути.

  • 4

    Отстранете неотворените миди. Прецедете мидения бульон и долейте вода, за да стане 1 л. Извадете мидите от черупките.

  • 5

    Измийте, обелете главата целина и я нарежете на кубчета заедно с доматите. Почистете пиперката и я нарежете на ивици.

  • 6

    Обелете картофите и ги нарежете на кубчета, лука - на ситно. Беконът, нарязан на кубчета, запържете в сгорещено олио, добавете лука.

  • 7

    Като заври супата, оставете я да къкри 40 минути и добавете мидите.

  • 8

    Подправете на вкус с бялото вино, сол и черен пипер и гарнирайте с магданоз.

Коментари(11)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
11
gabriela gabrielova
03.06.2013 | 10:42
Не знам дали ще ми хареса тази супа, но бих опитала.
10
Vanessa Apostolova
31.05.2013 | 16:47
изглежда много интересно,трябва да се експериментира с яденето.
9
тихомира илиева
31.05.2013 | 12:27
Трябва да я опитам, може да ми хареса.
8
kalinka kalinkova
31.05.2013 | 09:29
Няма да е по моят вкус тази супа.
7
vili deneva
30.05.2013 | 13:49
Отговор на коментар #5 от Galia Ivanova:
Странна ми е и на мен, може да е вкусна.
6
vili deneva
30.05.2013 | 13:49
Оле, колко много продукти.
5
Galia Ivanova
30.05.2013 | 11:43
ама че странно ми звучи тази супа
4
elena atanasova
30.05.2013 | 11:22
Досега не съм опитвала вкусът на миди.
3
Орнела Мути
30.05.2013 | 10:53
Много добре изглежда тази супа .
2
Danaq Mihaylova
30.05.2013 | 09:54
Страхотно предложение .
1
Лиляна Терзиева
30.05.2013 | 09:20
До сега не съм опитвала такава супа .
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Крем от мандарини
    30 мин.
  • Нещо като "пица" от кайма
    30 мин.
  • Ориз с кориандър и лайм
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Хората се променят, когато получат каквото искат. Един ден си важен за тях, на следващия са безразлични. Но един ден, когато се...
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Тази фокача е просто разкошна!
Жена и мъж се карат.  Жената: - КАКВО искаш? Мъжът: - Нека си спестим 1 час - напрво ми кажи какво искам...