Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Ангурия

по статията работи: | Прочитания: 2388 3
ГМО или чудо на природата? Това е малка диня с вкус на краставица
Ангурия
Източник: Wikimedia Commons

Провокирани от една рецепта, предложена за конкурса Бурканиада 2013, решихме да ви разкажем повече за ангурията, за тези, които вече не са срещали с нея.

 

Това е растение от семейство тиквови, но на вкус напомня най-много на краставица. Големината на плодовете му е малка, в сравнение с височината на цялото растение. Достига до около 4-5 метра.

 

Листата на ангурията приличат на тези на динята.

 

За родина се смятат тропическите и субтропическите райони на Централна и Южна Африка. Къде на друго място може да се роди такъв странен вид.

 

Растението е лианообразно и може да пропълзи на различни повърхности. Малките шипчета, които обгръщат цялата повърхност на плодовете, всъщност са меки и няма опасност да ви наранят.

 

Този вид не е много популярен у нас, но се отглежда от любители градинари, заради атрактивния му вид.

 

Неузрелите плодове на ангурията имат вкуса на краставица, а малките им размери и овална форма пък предполагат лесното им консервиране. Когато плодовете остареят, вече не са годни за консумация.

 

У нас може да се намерят семена от ангурия, дори да се поръчат по интернет. Ако искате да опитате нещо различно, посадете си няколко малки дини с вкус на краставица, ако обобщим казаното дотук, и споделете резултата с нас.

 

Не е нужно да ги консумирате, ангурия се отглежда и като декоративно цвете.

 

Може би някои от вас ще предположат, че този растителен вид е дело на генно модифицирана обработка, и няма да е съвсем без основание. Но засега няма такава информация. Светът е причудливо място, нали така?

 

Припомнете си и още интересни земни извънземни от зеленчуковия свят.

Коментари(3)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
3
Violeta
10.10.2013 | 15:28
Отговор на коментар #1 от Надя:
Аз също,но листата му наистина приличат на тези на динята.
2
Violeta
10.10.2013 | 15:27
Това наистина е много странен плод.
1
Надя
10.10.2013 | 14:23
Не бях чувала за това растение.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Крем от мандарини
    30 мин.
  • Нещо като "пица" от кайма
    30 мин.
  • Ориз с кориандър и лайм
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
Бъди верен на себе си, не само защото това е част от пътя към щастието, а и защото е единственият начин да имаш живот, който си...
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Най-вкусните чушки бюрек!
Майка се кара на невръстното си детенце: - Миткоооо, колко пъти да ти казвам да не си играеш около мен, докато готвя. Виж какво стана...