Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Ароматно заешко на скара със зеленчуци

13
Ароматно заешко на скара със зеленчуци
Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Кулинар:
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
50 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Подгответе и загрейте скарата или грил тигана. Измийте, нарежете зеленчуците, а патладжанът оставете да се отцеди.

  • 2

    Измийте и почистете заешкото филе, нарежете го на 8 порции. Подправете със сол и пипер. Поръсете с 3 с.л. зехин, наситнените скилидки чесън, ситно нарязаната мащерка и стръкчетата розмарин. Оставете да се маринова, докато се загрява грила.

  • 3

    Когато грилът (или тиганът) е нагорещен, поставете парчетата месо отгоре. Запечете от двете страни, 5-7 минути на страна. Ако чесънът започне да прегаря, го махнете.

  • 4

    Овкусете зеленчуците със сол и пипер и зехтин. Прибавете ги към заешкото, поръсете с розмарин и мащерка, по желание – с чесън. Запечете ги по 2-3 минути от всички страни, като внимавате да не ги прегорите.

  • 5

    По желание, към зеленчуците можете да добавите гъби, картофи...

Коментари(13)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
13
кати
06.01.2014 | 15:48
Супер изглежда:)
12
Гергана Минчева
06.01.2014 | 09:55
Отговор на коментар #10 от vili deneva:
И на мен ми хареса и ще я пробвам .
11
Гергана Минчева
06.01.2014 | 09:55
Много апетитно ми се вижда :)
10
vili deneva
14.11.2013 | 09:01
Добра рецепта.
9
ана
13.11.2013 | 15:22
с како е украсено отгоре?
8
kalinka kalinkova
13.11.2013 | 09:04
Отговор на коментар #1 от elena atanasova:
Наистина може да е вкусно и аз ще пробвам.
7
kalinka kalinkova
13.11.2013 | 09:04
Сухо е заешкото месо за скара според мен.
6
stefaniika koleva
13.11.2013 | 08:44
Отговор на коментар #4 от тихомира илиева:
Хареса ми тази идея.
5
stefaniika koleva
13.11.2013 | 08:43
Отдавна не съм приготвяла заешко.
4
тихомира илиева
12.11.2013 | 08:36
Отговор на коментар #2 от elena atanasova:
На скара е най - полезно.
3
тихомира илиева
12.11.2013 | 08:36
Ще пробвам рецептата.
2
elena atanasova
12.11.2013 | 08:15
Бих пробвала тази рецепта.
1
elena atanasova
12.11.2013 | 08:14
Струва ми се вкусно ястие.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Пълнени праскови с рибна салата
    < 10 м.
  • Сладка лазаня с вафли
    30 мин.
  • Пиле върху канапе от грис
    20 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
Човек жертва здравето си с идеята да спечели пари, след това дава парите си, за да възстанови здравето си. Ядосва се за бъдещето си,...
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
15-ти септември.Иванчо тръгва на училище за първи път. Бабата: –Не обиждай момичетата и не ги дърпай за...