Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Ароматно хлебче със зехтин и чесън

2
Ароматно хлебче със зехтин и чесън
Източник: Цветослава Павлинова Киркова
Добави в Моят Кулинар
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    Замесете тестото, като към пресятото брашно добавите солта и го разбъркате. В средата направете кладенче, в купа сложете маята и захарта с част от топлата вода и оставете сместа да шупне.

  • 2

    Към шупналата смес добавете останалите продукти (оцета, млякото, яйцата, олиото и останалата вода). Забъркайте каша, вземете купата и прибавяйте по малко към брашното, като месите до оформянето на гладко и пухкаво тесто.

  • 3

    Оставете да втаса за 40 минути.

  • 4

    Готовото тесто разделете на 3 части. Всяка част разточете на тънка кора. Всяка кора се намазва със смесения зехтин и чесън.

  • 5

    Сложете корите една върху друга и завийте на руло, нарежете на триъгълници и подредете в продълговата форма.

  • 6

    Намажете с разбития жълтък, по желание поръсете със семена, оставете да втаса още 10 - 15 минути и печете до готовност. Готовото хлебче намажете с масло и завийте с чиста кърпа. Да ви е сладко!

продукти
10 гр.жива мая
150 млвода
2 бр.яйца
1 ч.л.захар
1 ч.л.оцет
1 ч.л.сол
3 с.л.олио
4 с.л.зехтин
Коментари(2)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
2
pepi damjnova
23.09.2013 | 08:54
Много вкусно хлебче.
1
тихомира илиева
20.09.2013 | 08:17
Толкова вкусно изглеждат.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Салатата на леля
    < 10 м.
  • Макарони с шунка и сметана
    20 мин.
  • Kайзершмарн (палачинка по императорски)
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните?
"Можеш да прекараш минути, часове, дни, седмици или дори месеци, анализирайки отново и отново ситуацията, опитвайки се да сглобиш...
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Най-вкусните чушки бюрек!
След като изслуша всичките ми желания, златната рибка ме изгледа тъжно и каза: - Изяж ме...