Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Бабка (Полша)

8
Бабка (Полша)
Източник: Wikimedia Commons
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:десерт
Националност:полска кухня
Празник:Великден
Кулинар:
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    Затопелете млякото и го сложете в голяма купа . Сложете ¾ чаша брашно, разбийте добре. Оставете да се охлади.

  • 2

    Разтворете маята в топла вода за 5 минути. Сложете 1 с.л. захар и оставете за 5 минути. Добавете млякото, разбийте добре. Покрийте и оставете да втаса.

  • 3

    В отделен съд сложете солта и жълтъците, разбивайте, докато стане с лимонен цвят, отнема около 5 минути. Сложете оставащата захар, есенцията и ванилията, разбийте добре. Смесете млечната смес с яйчената. Разбийте.

  • 4

    Добавете оставащото брашно и разбийте. Добавете маслото и отново разбийте добре. Сложете коричките, бадемите и стафидите. Тестото ще бъде лепкаво. Остържете стените, покрийте с фолио и оставете да се удвои размера му.

  • 5

    Намазнете добре форма за кейк (кръгла, продълговата, най-добре кръгла, но висока). Сложете тестото в нея с влажни ръце. Покрийте и оставете за 1 час.

  • 6

    Загрейте фурната на 240 С. Печете за 50 минути, или до суха клечка. Оствете да се охлади във формата за 10 минути и извадете на решетка да се изстуди напълно.

  • 7

    Поръсете с пудра захар или течен шоколад по желание и сервивайте.

Подобни рецепти от форума
Коментари(8)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
8
pepi damjnova
14.03.2014 | 09:02
Ще го пробвам, много вкусно ми се вижда.
7
stefaniika koleva
13.03.2014 | 11:28
Чудно изглежда.
6
kalinka kalinkova
13.03.2014 | 09:45
Съблазни ме да го опитам.
5
тихомира илиева
12.03.2014 | 22:38
Иска ми се да се почерпя.
4
кати
12.03.2014 | 17:41
Готина рецепта и форма.
3
Маргото
12.03.2014 | 17:22
Неустоим е станал,ще се пробва :)
2
Anna Vasileva
12.03.2014 | 17:03
Отговор на коментар #1 от работната пчела:
и мен много ме впечатли! :)
1
работната пчела
12.03.2014 | 16:59
тази баба много бухнала хареса ми! :)
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Палачинки от 3 съставки
    20 мин.
  • Лесни солени мъфини
    20 мин.
  • Хрупкава риба с аромат на лимон
    20 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Резултати | Архив
Анкета
Варите ли ракия? 1
Човек жертва здравето си с идеята да спечели пари, след това дава парите си, за да възстанови здравето си. Ядосва се за бъдещето си,...
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Най-вкусните чушки бюрек!
- Скъпа, какво има за вечеря? - Днес сготвих Крайно Мързеливи сарми... - Какво пък значи това? - Ами, зелевите листа са в буркан,...