Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Бавно печено заешко с чоризо и гъби

8
Бавно печено заешко с чоризо и гъби
Източник: Люси Евтимова
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Рейтинг: 5
(базиран на 1 отзив)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    В подходяща тава за печене, намазана с олио или зехтин, поставяме нарязания на порции, измит и почистен заек. Към него прибавяме гъбите, нарязани или пък, ако са по-дребни, цели.

  • 2

    Прибавяме нарязания на ситно лук, скилидките чесън, пръчките канела, сол и черен пипер на вкус и нарязания на кръгчета или дребни кубчета салам чоризо.

  • 3

    Доматите от консервата се нарязват на средни парченца. След това сложете в купа заедно с бялото вино и добавете щедро зехтин. Всичко това изсипваме при заека и разбъркваме хубаво така, че да има от всички продукти навсякъде.

  • 4

    Сложете ястието във фурната и пуснете на максимум температура. След като заври, покрийте с фолио и печете до готовност още час и половина, докато месото само се отделя от костта. Можете да го приготвите и с друго месо по желание.

  • 5

    Повече информация и снимки вижте тук.

Коментари(8)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
8
Valentina Tsvetanova
29.01.2016 | 15:03
Отговор на коментар #1 от Margaritka:
Вид пикантен салам с червен пипер - има наситен червен цвят. Не е скъп, а и има вече и наше производство!
7
Valentina Tsvetanova
29.01.2016 | 15:02
Отговор на коментар #1 от Margaritka:
Това е вид салам - с червен пипер в него. Не е скъп, а има и на наши производители!
6
poli asenova
30.10.2013 | 08:18
Бих опитала, май ще ми хареса.
5
gabriela gabrielova
29.10.2013 | 08:34
Може да се пробва рецептата.
4
zvetanka ivanova
28.10.2013 | 08:37
Изглежда ми вкусно, заешко съм опитвала много отдавна.
3
kalinka kalinkova
28.10.2013 | 08:06
Вкусно ще е това ястие.
2
elena atanasova
25.10.2013 | 21:16
Вкусна е това предложение.
1
Margaritka
25.10.2013 | 13:44
какво е Чоризо?
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Салатата на леля
    < 10 м.
  • Макарони с шунка и сметана
    20 мин.
  • Kайзершмарн (палачинка по императорски)
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните?
"Щур свят, Господи, луд свят! Смешен и тъжен, жесток и трогателен, опак и прав... Свят, в който не можеш да разбереш къде свършва...
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Най-вкусната спаначена пита!
- Имате ли боксови ръкавици?- Не!- Имате ли шапка за плуване?- Не!- А имате ли кънки?- Но Господине, ние продаваме шоколад!- Тогава ми...