Нарязаното на порции месо задушете в мазнината заедно с лука и баклата, предварително натрита със сол и попарена.
Като омекне баклата, прибавете черния пипер и залейте с 1 чаша топла вода. Оставете ястието да ври на тих огън.
Когато баклата е напълно сварена, прибавете брашно. Поръсете с нарязаните магданоз и копър. Поднесете с кисело мляко.