Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Баница с кайма и кисело зеле

3
Баница с кайма и кисело зеле
Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:тестени
Националност:българска кухня
Сезон:зима
Кулинар:
Рейтинг: 2.9
(базиран на 9 отзива)
време
50 мин.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    Зелето се нарязва наситно и се задушава, докато омекне

  • 2

    Празът се нарязва и се запържва, след което се добавя към задушеното зеле

  • 3

    Каймата се размива в малко студена вода и се запържва в силно нагорещен тиган при непрекъснато бъркане, за да не стане на големи късове, след което също се добавя към зелето

  • 4

    Плънката се подправя счервен и черен пипер на вкус

  • 5

    Дъното на тавата се намазнява и върху него се надиплят три кори

  • 6

    Отгоре се поръсва част от плънката

  • 7

    Върху плънката пак се надиплят кори, този път два броя

  • 8

    Редуват се ред плънка, две кори, като накрая се завършва с кори

  • 9

    Баницата се намазва с олио и се пече на 180 С, докато стане златиста

  • 10

    Поднася се топла.

Коментари(3)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
3
ива
28.11.2012 | 14:25
По-малко праз и ще е ОК
2
Qna Kirkova
23.11.2012 | 16:46
Със спанак и зеленажи ми звучи по-добре от "кисело зеле"
1
ана
13.11.2012 | 14:45
С червено винце:) струва ми се вкусно много.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Млечен крем с гарнитура
    15 мин.
  • Треска, панирана с бира
    15 мин.
  • Нудълс със сирене
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните?
"Щур свят, Господи, луд свят! Смешен и тъжен, жесток и трогателен, опак и прав... Свят, в който не можеш да разбереш къде свършва...
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Тази фокача е просто разкошна!
След като изслуша всичките ми желания, златната рибка ме изгледа тъжно и каза: - Изяж ме...