Кремът се разбърква с миксер в 400 мл прясно мляко (крем шоколад на др. Йоткер).
В правоъгълна тава се нареждат по две квадратни какаови бисквити в 3 реда, като първо всяка бисквита отдолу се намазва с малко от крема, после отгоре се намазват с повечко крем.
Слага се втори ред бисквити, пак се намазват с крем и после трети ред и пак крем.
Отгоре с какао, по желание, можете да напишете нещо, в зависимост от повода, за който е приготвена тортата :)