Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Блини със сметана и сладко

7
Блини със сметана и сладко
Източник: Petya Keranova
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:десерт
Националност:руска кухня, ОНД
Кулинар:
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    Разтворете маята в топличкото мляко, заедно със солта и захарта, добавете жълтъците, газираната вода, олиото, разтопеното масло и постепенно бъркайки пресятото брашно.

  • 2

    Оставете да втаса, разбийте на твърд сняг белтъците и бъркайки внимателно в една посока, ги смесете с втасалото тесто, което трябва да е по-гъсто от палачинково, но по-рядко от кексово.

  • 3

    Най-лесно е ако се използва уредът за блини, но същата работа върши и тиган с малък диаметър.

  • 4

    Разбийте сметаната до сгъстяване, слагайте по 1-2 супени лъжици върху половината от блината, после 1 чаена лъжичка сладко, захлупете и украсете със сладко и плодове по избор.

  • 5

    По желание поръсете с кокосови стърготини.

Коментари(7)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
7
Muriel Favre
07.04.2013 | 09:02
6
poli asenova
05.04.2013 | 17:40
Много ми харесаха.
5
pepi damjnova
05.04.2013 | 09:43
Определено ще ги направя.
4
zvetanka ivanova
04.04.2013 | 22:06
Много добре са се получили.
3
Emel Alieva
04.04.2013 | 21:07
ехее,в събота ще ги пробвам :)))
2
gabriela gabrielova
04.04.2013 | 18:28
Изглеждат страхотни.
1
Nina Stanislavova
04.04.2013 | 16:16
супер изглежда
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Крем от мандарини
    30 мин.
  • Нещо като "пица" от кайма
    30 мин.
  • Ориз с кориандър и лайм
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Обичам живота. Била съм и безумно, безнадеждно нещастна, разкъсвана от мъка, но през цялото време не съм спирала да вярвам, че просто...
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
Програмист отваря хладилника, вади пакетче масло и чете - "Масло 72%". Връща го веднага и казва:- Скоро ще е готово!