Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Блюдо от есетра

7
Блюдо от есетра
Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Националност:руска кухня, ОНД
Кулинар:
Рейтинг: 2.5
(базиран на 10 отзива)
време
60 мин.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    Почистете рибата и я измийте.

  • 2

    Сварете я в подсолена вода заедно с дафиновите листа, коренчето магданоз, целината и черен пипер.

  • 3

    След като се свари, я извадете и отцедете.

  • 4

    Сварете гъбите и ги сложете върху рибата заедно с резенчета лимон.

  • 5

    Пригответе соса: разбийте горчицата с бахара, солта и олиото.

  • 6

    Постепенно прибавяйте и останалите съставки до постигането на желаната гъстота.

  • 7

    Залейте рибата с него и поръсете отгоре със ситно нарязан магданоз.

  • 8

    Украсете блюдото отстрани с клончета магданоз.

Коментари(7)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
7
Qna Kirkova
17.05.2013 | 19:52
Отговор на коментар #1 от Анелия Петрова:
И аз не съм,но ще опитам тази рецепта.
6
Qna Kirkova
17.05.2013 | 19:51
Не съм опитвала тази риба.
5
ива
11.12.2012 | 17:19
Изглежда вкусни, такава риба не съм опитвала.
4
pepi damjnova
11.12.2012 | 11:04
Не познавам вкуса на есетрата. Но човек трябва да опитва.
3
Аламинут
29.11.2012 | 14:39
Отговор на коментар #1 от Анелия Петрова:
Опитай я и ти гарантирам , че много ще ти хареса.
2
Аламинут
29.11.2012 | 14:39
Есетрата е страхотна риба.
1
Анелия Петрова
27.11.2012 | 13:46
До сега мисля , че не съм яла есетра .
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Пилешко, глазирано с балсамов оцет
    15 мин.
  • Картофена салата с бекон
    20 мин.
  • Руски чаени сладки
    30 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
Човек жертва здравето си с идеята да спечели пари, след това дава парите си, за да възстанови здравето си. Ядосва се за бъдещето си,...
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Най-вкусната спаначена пита!
Програмист отваря хладилника, вади пакетче масло и чете - "Масло 72%". Връща го веднага и казва:- Скоро ще е готово!