Боб на фурна

Накисвате боба за една нощ във вода. Измивате го и го слагате да се вари.

Когато заври, изсипвате водата и добавяте нова топла вода и го слагате да си се вари (за около 1-1,5часа), като от време на време доливате по-малко вода.

Когато бобът е готов, добавяте джоджена, подправката и доматите и го оставяте да поври още 10 минути.

През това време нарязвате лука на едро (за да не ви люти на очите го сложете за 5 мин в камерата) и го запържвате до омекване в олиото.

Добавете лука към боба и разбъркайте. След това изсипете в тава, в която ще печете и сложете във загрята фурна, да се запече боба.