Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Боб по чорбаджийски

11
Боб по чорбаджийски
Източник: Даниела Борисова
Добави в Моят Кулинар
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
70 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Почистеният и измит боб се накисва в тенджера със студена вода за 12 часа/една нощ/. Вари се на тих огън, когато зърната поомекнат, се прибавят нарязаните на дребно лук и моркови.

  • 2

    Месото се измива, подсушава се с кухненска хартия, нарязва се на кубчета и запържва в 2 с.л. олио.

  • 3

    Оставя се под капак да се задуши около 15-20 минути на слаб огън и се прибавя в боба

  • 4

    Добавят се универсалната подправка, нарязаната на дребно чушка, подправките и вареното продължава до готовност на месото.

  • 5

    Добавят се нарязаните на дребно домати или разтвореното в 2-3 с.л. вода доматено пюре.

  • 6

    В останалото олио се запържва 1 с.л. червен пипер и се прибавя към боба.

  • 7

    Варенето продължава още 10-15 минути.

  • 8

    Бобът може да се поднесе поръсен със ситно нарязан магданоз или стрита люта червена чушка.

Подобни рецепти от форума
Коментари(11)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
11
кати
17.09.2013 | 13:10
Така и аз ще заобичам боба;)
10
stefaniika koleva
23.05.2013 | 14:46
Отговор на коментар #9 от elena atanasova:
Съгласна съм с теб, наистина рецептата е добра.
9
elena atanasova
23.05.2013 | 09:00
Една от най добрите рецепти за боб е тази.
8
poli asenova
22.05.2013 | 20:03
Така бобът става вкусен.
7
Martina Georgieva
22.05.2013 | 16:22
мм чудесна рецепта за боб
6
vili deneva
22.05.2013 | 15:23
Хареса ми рецептата.
5
pepi damjnova
21.05.2013 | 20:55
Отговор на коментар #2 от gabriela gabrielova:
Не се съмнявам, че ще бъде вкусно.
4
pepi damjnova
21.05.2013 | 20:55
Това е добра идея за ястие.
3
ана
21.05.2013 | 13:11
Така трябва- да сме чорбаджии с мръвка+боба;)
2
gabriela gabrielova
21.05.2013 | 09:28
Вкусно е и това предложение за боб.
1
kalinka kalinkova
20.05.2013 | 21:34
Това е едно много вкусно ястие.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Омлет със задушени зеленчуци
    15 мин.
  • Свински шницел със сос
    40 мин.
  • Пържени филийки с тиквено пюре
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Щур свят, Господи, луд свят! Смешен и тъжен, жесток и трогателен, опак и прав... Свят, в който не можеш да разбереш къде свършва...
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Две разкошни кексчета в чашки
Понякога си казвам "Стига си ял, Пешоооо"... И продължавам да ям, щото не се казвам Пешо :D