Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Болярска туршия

5
Болярска туршия
Източник: ваня анелова
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:зимнина/туршии
Националност:българска кухня
Празник:Бъдни вечер
Сезон:есен
Рейтинг: 5
(базиран на 1 отзив)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    На дъното на 3 л. буркан се слагат вишнев лист, копър, целина, чесън.

  • 2

    Бурканите се пълнят със зеленчуците, слагат се и подправките - 4 с.л. сол, 4 с.л. захар и 18 с.л. оцет, 4 аспирина.

  • 3

    Всичко това се залива със студена вода.

  • 4

    Бурканите се запечатват. Обръщат се с капачките надолу. Обръщането се редува всеки ден. Това се прави общо около 1 седмица.

  • 5

    Забележка: Количествата на зеленчуците са ориентировъчни. Слага се от всичко, докато буркана се напълни. За 1 3-литров буркан.

продукти
Коментари(5)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
5
stefaniika koleva
27.09.2013 | 08:57
Отговор на коментар #3 от тихомира илиева:
Аз съм пробвала рецептата, ще ти хареса.
4
stefaniika koleva
27.09.2013 | 08:56
Чудесна става така приготвена туршията.
3
тихомира илиева
26.09.2013 | 09:18
Точно такава туршия смятам да направя.
2
zvetanka ivanova
25.09.2013 | 08:59
Ще пробвам да е приготвя по рецептата.
1
zvetanka ivanova
25.09.2013 | 08:59
Много обичам такава туршия.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Салата от печени пиперки
    15 мин.
  • Сладко-пикантно тако
    20 мин.
  • Кисело мляко с бисквити и сладко
    < 10 м.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Животът е твърде кратък, за да го споделяте с личности, които сякаш изсмукват живеца от вас. Ако някой ви иска край себе си, ще...
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
- Имате ли боксови ръкавици?- Не!- Имате ли шапка за плуване?- Не!- А имате ли кънки?- Но Господине, ние продаваме шоколад!- Тогава ми...