Разстелете бутер тестото в тавичка върху хартия за печене.
Намажете го със заквасената сметана (може да замените с крема сирене). Отгоре разпръснете листенцата мащерка и овкусете със сол и пипер.
Подредете чери доматите и козе сиренето, накъсано на парчета. Печете в загрята на 220 С фурна около 10 минути.
После извадете и отгоре полейте с меда (ако е захаросан или твърд, предварително го разтопете на водна баня, защото трябва да е течен, за да полеете пицата с него). Върнете във фурната за още 7-8 минути.