Ключови думи

Тип ястие

Вид меню

Националност

Празник

Време

Имам само

минути.

разширено търсене

Бъбреци със сметана

Добави снимка

Добави в Моят Кулинар

Тип ястие:колбаси, деликатеси, предястие/гарнитура

Вид меню:с овче месо, с птиче месо

Националност:българска кухня, британска кухня

Празник:Никулден

Сезон:зима, лято-есен

Кулинар:Росен Христов

Рейтинг: 3.3

(базиран на 8 отзива)

време

> 90 м.

порции

Промени

Рецептата е за майстор-кулинари

Начин на приготвяне

1
Бъбреците се почистват, измиват и се накисват за няколко часа в студена вода, като водата периодично се сменя
2
Нарязват се на ивички и се задушават в нагорещена мазнина
3
Когато бъбреците омекнат, към тях се добавят горчицата и сметаната
4
Ястието се задушава още 3 минути
5
Поднася се със ситно нарязан магданоз, черен пипер и варени картофи.

продукти

100 гр.сметана квасена

100 млолио

1 ч.л.горчица

0 вр.магданоз пресен

2 гр.черен пипер млян

Подобни рецепти

Свински пържоли с маслини

Ирландска яхния 1

Кюфтета от овче месо 5

Яхния с овнешко по английски 1

Подобни рецепти от форума

Пъстърва със сметана и кашкавал

Задушен спанак със сметана и два вида сирена

Тирамису без сметана

Херинга в сметана

Бъбреци с гъби и зелен лук (за след пости)

Пиле със сметана и гъби на Фифи

Сос сметана с горчица (Senf-Rahm-Sauce)

Пилешки хапки със сметана, праз и гъби

Коментари(7)

Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.

изпрати

WebKBD

Подреди по: Най-нови | Най-стари

Margaritka

17.12.2013 | 15:49

някой яде ли бъбреци , те изобщо продават ли се?!

0 0 Напиши отговор

Velinaa

11.06.2013 | 10:54

чудесно става със сметана

0 0 Напиши отговор

apetitna parjola

23.05.2013 | 11:00

мм много крехко ще се получи

0 0 Напиши отговор

Anna Vasileva

25.04.2013 | 15:21

бъбреци?! не знаех,че се ядат О.О

0 0 Напиши отговор

Zlatina Todorova

20.03.2013 | 16:46

супер рецепта

0 0 Напиши отговор

ruslana

26.02.2013 | 15:37

и аз не ям такива карантии,но определено сос от сметана и гъби никога не е за подценяване.

0 0 Напиши отговор

Надя

14.12.2012 | 13:11

Бъбреците са едно от малкото неща,които не ям

0 0 Напиши отговор

Предложи рецепта

Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!

Гала вечеря в 3 рецепти

15 мин.
15 мин.
15 мин.

Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!

Полезно

Бързи връзки

Тип ястие

сосове, дресинги напитки, коктейли колбаси, деликатеси зимнина/туршии паста, спагети тестени

десерт основно предястие/гарнитура супа салата

Вид меню

микровълнова кухня разделно хранене с желатин с мас

с месо »

със свинско месо с телешко месо с птиче месо с агнешко месо с овче месо със заешко с няколко вида месо с риба с морски дарове с кайма с колбаси със субпродукти с месен бульон

вегетариански »

лакто-вегетарианска лакто-ово-вегетариански пълно вегетарианство

еротична кухня диетично хранене детска кухня

Любопитно

Най-ново

Най-четено

Резултати | Архив

Анкета

Какво мислите за биохраните? 1

Абсолютно съм ЗА консумацията им. Храня детето си с тях възможно най-често. Някои продукти наистина си заслужават. Биологично отгледаният зарзават има в пъти по-малко пестициди. От време на време се храня с биохрани. Смятам, че цената им е неоправдана и не ги купувам. Нямам мнение по тази тема.

Коментирай

гласувай

С аромат на мъдрост

"Виното става по-добро с възрастта. Колкото повече остарявам, толкова повече го оценявам." Анонимно

Последвай аромата

Вкусни снимки

Време е за канелените сладкиши с орехи
Телешко месце с гарнитура от авокадо, картофки и свежа салата
Сладките салами са едни от най-вкусните десерти :)
Зелник, ама най-лесният на света!
Ето и няколко варианта за мекици, за да не се чудите какво да си приготвите за закуска