Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Българските суперхрани са "по-супер" от световните!

по статията работи: | 02 ноември 2015 Прочитания: 2815
Достъпни и евтини
Българските суперхрани са "по-супер" от световните!
Източник: Wikimedia Commons

Все по-модерно стана да се говори за суперхрани, даже леко взе да омръзва. 

 

Те са полезни, те са хранителни, те са нискокалорични, те се борят с множество болести - с една дума - те са супер!

 

Разбира се, отвсякъде сме облъчени с информация за тези сложно звучащи, много скъпи, но крайно полезни продукти.

 

И се втурваме към биомагазините, оставяйки там половината си заплата, за да си набавим по шепичка от тези суперхрани.

 

Само че няма кой да ни каже, че ние вече си имаме суперхрани в България. Нашенски, достъпни, много по-евтини, много по-сходни до вкуса ни и много по-полезни.

 

Изследвания са доказали, че е по-добре хората да си набавят полезните вещества от храна, която расте на тяхната земя. Дори самата баба Ванга е съветвала хората да се лекуват само с билки, които виреят на техните географски ширини. 

 

Затова ще ви покажем българските супер алтернативи на световните "чудеса". Както вече казахме, те са много по-евтини, намират се по-лесно и организмите ни ще ги усвоят по-добре от чуждите. 

 

 Киноа = Просо

 

За екзотичната киноа, растяща само в Андите, е говорено много. Припомнете си супер качествата на киноата. Е, ще ви изненадаме приятно - просото е също толкова богато на фибри и белтъчини.

 

Само че цената на киноата е около 23 лв за килограм, докато на просото - само 6 лв за същото количество.

 




35056 35058 

киноа, просо - wikipedia. org


 

Спирулина = Коприва



Ако се интересувате от здравословни храни, със сигурност сте чули за най-новото японско чудо - водораслото спирулина. Въпросното водорасло е изключително богато на минерали и ценни вещества, но може да се приема само под форма на таблетки. 

 

Ние пък си имаме коприва, тученица и левурда - всяка от тези "вълшебни" български треви може да замести спирулината, защото притежава същите хранителни качества. С тази разлика, че с вкуса на копривата сме свикнали и я обожаваме във всякаква форма. 

 

А да, забравихме да кажем - коприва може да си наберете и от двора на село, докато за спирулина на прах ще трябва доста да се "изръсите".

 

Годжи бери = Шипки 

 

Годжи берито пък се слави за една от най-полезните храни, които задължително трябва да се консумират. Защо да купуваме годжи бери, когато можем да си набавим същите вещества и от любимите ни шипки?

 

Шипката е истинската суперхрана от тази двойка. Тя съдържа много повече витамин С от екзотичния плод. Помага при пневмония, анемия, бъбречни проблеми и много други. 

 

 

  

годжи бери, шипки - wikipedia.org

 

 

 Едамаме = Бакла



Още една японска суперхрана. С точно такава "супер цена". Едамамето е много полезно за хора, борещи се с килограмите.  Помага и за проблеми с щитовидната жлеза.

 

Хубавото е, че можем да кажем същото за баклата. А тя е доста по-достъпна и евтина. 

 

35057 12127

 

едамаме, бакла - wikipedia.org

Рейтинг: 5 / 5 , 1 глас
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Рибена супа с праз лук
    20 мин.
  • Дип за бисквитки
    < 10 м.
  • Нещо като Паеля (бърза версия)
    20 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Резултати | Архив
Анкета
Варите ли ракия? 1
"Хората се променят, когато получат каквото искат. Един ден си важен за тях, на следващия са безразлични. Но един ден, когато се...
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Леле, какво му мислим на това руло
15-ти септември.Иванчо тръгва на училище за първи път. Бабата: –Не обиждай момичетата и не ги дърпай за...