Бърза зеленчукова манджа в тиган
3
Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Кулинар:шеф Готвач
(още не е оценена)
време
30 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
-
1
Загрейте олио в голям тиган. Добавете чушките и чесъна. Гответе, като разбърквате, около 2 минути, докато чушките омекнат леко.
-
2
През това време, нарежете патладжана, намажете със сол, отцедете. Нарежете го заедно с тиквичките. Добавете ги към тигана и гответе няколко минути.
-
3
Добавете доматите и оцета, разбъркайте. Добавете ¼ ч.ч. студена вода. Подправете със сол и пипер. Изчакайте да кипне, похлупете и оставете да къкри 4-5 минути, докато зеленчуците омекнат съвсем.
-
4
Поднесете, поръсено с пресен магданоз.
продукти
1 с.л.зехтин
2 бр.червени чушки
2 ск.чесън стар
1 бр.патладжани
2 бр.тиквички
3 бр.домати
1 с.л.оцет винен
1/4 ч.л.сол
3 щипкачерен пипер млян
Подобни рецепти
Коментари(3)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по:
Най-нови
|
Най-стари
3
elena atanasova13.06.2014 | 07:55
Отговор на коментар #1 от Ralica Hristova:
И аз често приготвям.
0
0
Напиши отговор
2
elena atanasova13.06.2014 | 07:55
Вкусна става тази зеленчукова манджа.
0
0
Напиши отговор
1
Ralica Hristova12.06.2014 | 16:57
много обичам точно такива манджи :)
0
0
Напиши отговор
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
30 мин. -
30 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Животът е твърде кратък, за да го споделяте с личности, които сякаш изсмукват живеца от вас. Ако някой ви иска край себе си, ще...
-
Най-вкусните чушки бюрек!
-
Само си представете как се топи в устата тази питка...
-
Тази фокача е просто разкошна!
-
Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
-
Най-вкусната спаначена пита!
Майка се кара на невръстното си детенце:
- Миткоооо, колко пъти да ти казвам да не си играеш около мен, докато готвя. Виж какво стана...
