Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Бързи студено парени чушки

7
Бързи студено парени чушки
Източник: Мария Манушева
Добави в Моят Кулинар
Рейтинг: 5
(базиран на 1 отзив)
време
60 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    В кофа се налива около 7 литра студена вода и се размива в нея 1 кг сол, след което се слагат 5-те килограма изчистени червени чушки, притискат се с капак или чиния, за да могат да се накиснат добре.

  • 2

    Оставят се да престоят 24 часа. След това се изваждат, отцеждат се и се нарязват. В друг съд се нарязват на филийки морковите.

  • 3

    В тенджера се изсипва 1 литър оцет и 1 кг захар, слагат се на котлона и се бърка докато заври, след това се оставя да изстине.

  • 4

    Чушките се слагат в буркани, а между тях се слагат моркови и целина.

  • 5

    След като се напълнят бурканите, в паничка се слагат 3 аспирина и се размиват с малко от оцета и захарта и се изсипва в единия буркан, след това се долива с маринатата от оцет и захар, да се допълни буркана и да се разнесе аспирина.

  • 6

    На един буркан се слагат по 3 аспирина. Затварят се и се разклащат.

  • 7

    Надявам се да ви е вкусно :)

продукти
Коментари(7)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
7
Аз ги права почти по същия начин. Чушкитш са 6кг. захарта е 600гр има и 500мл.олио, водата 8 литра, няма целина морковите са пожелане. слага се чесън и магданос. Нареждам ги в кофа или бидонче и се слагат само 5 аспирина на цялото количество.
6
kalinka kalinkova
02.10.2013 | 19:51
Допадна ми рецептата, ще опитам.
5
Мария Манушева
02.10.2013 | 09:27
Ами аз миналата седмица ги правих и ми излезнаха 12. По принцип 10-12 буркана излизат. :)
4
тихомира илиева
02.10.2013 | 08:59
Колко буркана стават горе долу?
3
тихомира илиева
02.10.2013 | 08:59
Такива рецепти обичам, които бързо се приготвят.
2
zvetanka ivanova
01.10.2013 | 09:25
Ще се възползвам и аз от тази рецепта.
1
Много обичам така приготвени ... баба така ми ги прави
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Салата от печени пиперки
    15 мин.
  • Сладко-пикантно тако
    20 мин.
  • Кисело мляко с бисквити и сладко
    < 10 м.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Обичам живота. Била съм и безумно, безнадеждно нещастна, разкъсвана от мъка, но през цялото време не съм спирала да вярвам, че просто...
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Най-вкусните чушки бюрек!
Майка се кара на невръстното си детенце: - Миткоооо, колко пъти да ти казвам да не си играеш около мен, докато готвя. Виж какво стана...