Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Бял боб с домати

1
Бял боб с домати
Източник: Photl
Добави в Моят Кулинар
Националност:българска кухня
Кулинар:
Рейтинг: 3.8
(базиран на 5 отзива)
време
< 10 м.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Измийте боба и го залейте със студена вода за една нощ.

  • 2

    На сутринта го сипете в гевгир и го измийте със студена вода.

  • 3

    Сложете боба в тенджера и го залейте с толкова вода, че да го покрие с около 1 сантиметър.

  • 4

    Варете го, докато омекне.

  • 5

    През това време обелете доматите и ги нарежете на парчета, лука и чесъна -на ситно.

  • 6

    Изсипете полусвареният боб в гевгир, за да се отцеди.

  • 7

    В дълбок тиган сгорещете олиото и запържете в него лука и чесъна до прозрачност.

  • 8

    Добавете доматите и 150 мл вода. Сипете доматеното пюре и захарта.

  • 9

    Разбъркайте, наръсете с ригана, мащерката, солта и черния пипер на вкус.

  • 10

    Похлупете съда и гответе 35 минути.

  • 11

    Прибавете нарязания магданоз и боба и разбъркайте добре.

  • 12

    Пресипете всичко в тава и сложете ястието да се пече в предварително загрята до 180 градуса фурна.

  • 13

    Печете около 35 минути.

Коментари(1)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
1
iliana
06.03.2013 | 16:21
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Салата от печени пиперки
    15 мин.
  • Сладко-пикантно тако
    20 мин.
  • Кисело мляко с бисквити и сладко
    < 10 м.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Обичам живота. Била съм и безумно, безнадеждно нещастна, разкъсвана от мъка, но през цялото време не съм спирала да вярвам, че просто...
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
Жена и мъж се карат.  Жената: - КАКВО искаш? Мъжът: - Нека си спестим 1 час - напрво ми кажи какво искам...