Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Великденски козунаци

Великденски козунаци
Източник: Мария Кунева
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:тестени
Празник:Великден
Сезон:пролет
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
90 мин.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    Моята великденска трапеза

  • 2

    Маята разтваряме с малко захар в топлото мляко (оставете 1 с.л.) да шупне.

  • 3

    Разбиваме яйцата и 10 с.л. захарта и към тях прибавяме олиото (без 1 с.л.), ванилията, настърганите кори, щипка сол и изливаме сместа към пресятото брашно, заедно с шупналата мая.

  • 4

    Омесваме за около 10 мин меко и еластично тесто, като няколко пъти разстягаме и навиваме, за да се получат конци в козунака, накрая сгъваме на пощенски плик и оставяме да втаса.

  • 5

    От готовото тесто се оформят фитили, които се сплитат на плитка или се завиват на кръг. Отново втасват, след това се мажат с жълтъка разбит с малко олио и мляко и се поръсват обилно със захар (количеството й е на вкус).

  • 6

    Пекат на 160 С в загрята фурна за около 45 минути, като времето зависи и от големината на козунаците.

Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Пастички с ром
    60 мин.
  • Соленки със сирене крема
    60 мин.
  • Месо със зимни зеленчуци
    45 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Ние, можещите, водени от незнаещите, вършим невъзможното за кефа на неблагодарните. И сме направили толкова много, с толкова малко,...
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Най-вкусната спаначена пита!
След като изслуша всичките ми желания, златната рибка ме изгледа тъжно и каза: - Изяж ме...