Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Вкусен тутманик със сирене

Вкусен тутманик със сирене
Източник: Loriana
Добави в Моят Кулинар
Рейтинг: 5
(базиран на 1 отзив)
време
80 мин.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    Маята се разтваря в купичка с 1/3 ч.ч. топла вода и 2 ч.л. захар. Прибавят се 2-5 с.л. от предварително пресятото със сито брашно, разбърква се и се оставя да втаса.

  • 2

    В остатъка от брашното се прави кладенче, слага се солта, 1 цяло яйце и 1 белтък. След като маята е втасала, се изсипва в кладенчето. Разбърква се с лъжица, добавя се около 1 ч.ч. хладка вода и се меси, докато се оформи тесто. 

  • 3

    Готовото тесто се намазва с олио и се оставя в дълбок съд да втаса. 

  • 4

    В купа се разбъркват натрошеното сирене и 1 яйце. Когато тестото втаса, се късат от него топки, разточват се, във всяка се слага от сместа и малко масло и се навива на розичка. 

  • 5

    Готовите розички се редят в намазнена тава. Оставят се още веднъж малко да втасат.

  • 6

    Тутманикът се пече на 250С 10-тина минути, после фурната се намалява до 170С и се изпича до готовност. 

продукти
2 ч.л.захар
2 ч.л.сол
2 с.л.олио
50 гр.масло
3 бр.яйца
40 гр.мая
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Зелева салата с дресинг от тахан
    30 мин.
  • Бързи и лесни сладки
    20 мин.
  • Пикантни пържени картофки
    20 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните?
"Можеш да прекараш минути, часове, дни, седмици или дори месеци, анализирайки отново и отново ситуацията, опитвайки се да сглобиш...
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
След като изслуша всичките ми желания, златната рибка ме изгледа тъжно и каза: - Изяж ме...