Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Вкусни рецепти по български

по статията работи: | 23 юни 2018 Прочитания: 8105
От различни краища на България
Вкусни рецепти по български
Източник: Kulinar.bg

Обичаме да експериментираме в кухнята, но ням нищо по-хубаво от нашенските рецепти. 

 

Когато седнеш на една типично българска маса, винаги си личи. По шопската салата, по ракийката, че дори и по покривката. 

 

С нищо не може да се сравни вкусът на типично българските рецепти - онези, които се приготвят от векове назад и са се запазили в годините. 

 

Като сме започнали с шопската салата, да продължим с рецептите от този край.

 

Какво ни е останало от шопския край? Сиренето по шопски, разбира се. Тази рецепта наистина е автентична и става много вкусно и ароматно. Лютите чушки са задължителни, ако искате да спазите традицията на поколенията.

 

 Снимка - Марианна Калинкова


С едно малко допълнение е рецептата за Сирене по шопски с карначе. Сещате се какво е допълнението, нали? Можете да сложите някаква наденица или суджук и пак ще стане много апетитно.

 

Още една традиционна рецепта от чирпанския край - вкусните кюфтета по чирпански. В тази рецепта са приготвени в гювеч, което им придава още по-специфичен вкус. 

 

Някъде пък ги приготвят с картофи, затова хвърлете един поглед и на тази рецепта за кюфтенца по чирпански

 

Вие преценете как са ви по-вкусни и не забравяйте редовно да си ги приготвяте. 

 

И като сме започнали с типичните месни рецепти, вижте тази страхотна  Балканска кралица. Изглежда божествено и е точно такова на вкус. Кой ли може да му устои...

 

Кавърмата също е едно вкусно и българско ястие. Може да се приготви с всякакво месце, а различните краища си имат различни вариации.

 

Вижте, например, тази Кавърма по копривщенски. Толкова апетитно изглежда, че задължително трябва да я приготвяме поне веднъж в седмицата.

 

Друга вариация е Родопската кавърма. Приготвена с телешко месце, ароматни подправки и още нещо... 

 

Няма как да пропуснем и тестените изделия. 

 

На вашето внимание една типична Добруджанска пита

Снимка - Даниела Коларова



Вкусна, ароматна, обилно наръсена със сусам. И къде, ако не в Добруджа, да са най-вкусните питки.

 

Още една рецепта от Добруджанския край - Лучник по Добруджански. Лучникът е много вкусна вариация на баницата, типична за нашите баби и дядовци. Все пак знаем колко е полезен лукът, така че нищо чудно, че са го добавяли във всичко.

 

Ако искате, можете да опитате и Лучник по ловешки, който е една модерна вариация на традиционната рецепта. Но не по-малко вкусна!

 

Рейтинг: 4 / 5 , 323 гласa
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Мъфини със сирене и копър
    30 мин.
  • Македонска салата
    20 мин.
  • Пилешка яхния с лук и домати
    30 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните?
"Достойнството на един човек не може да бъде отнето, то може да бъде само загубено." Антон Павлович Чехов
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Тази фокача е просто разкошна!
- Скъпа, какво има за вечеря? - Днес сготвих Крайно Мързеливи сарми... - Какво пък значи това? - Ами, зелевите листа са в буркан,...