Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Гратен с карфиол

10
Гратен с карфиол
Източник: morguefile.com
Добави в Моят Кулинар
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
90 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Карфиолът се разделя на розички, като листата се махат и се вари в подсолена вода 5 минути.

  • 2

    Брашното се запържва за кратко в загрятото масло. Добавя се млякото и се кипва при непрекъснато бъркане.

  • 3

    След завиране сосът се оставя да къкри за 1 минута, после се добавят солта, белият пипер, индийското орехче и сметаната. Сместа трябва да кипне отново, след което се маха от огъня.

  • 4

    Карфиолът се отцежда и се прехвърля в намаслена тава.

  • 5

    Зеленчукът се залива със соса, като отгоре се поръсва със сирената.

  • 6

    Ястието се пече в предварително загрята на 200 С фурна за 30 минути или докато хване златисто-кафява коричка.

Коментари(10)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
10
Silviq Milenova
25.11.2013 | 16:39
прекрасно изглежда! :) точно сега е времето на карфиола трябва да се пробва.
9
kalinka kalinkova
25.11.2013 | 09:20
Отговор на коментар #2 от poli asenova:
Рецептата е интересна.
8
kalinka kalinkova
25.11.2013 | 09:19
Ще го опитам
7
zvetanka ivanova
25.11.2013 | 08:36
Отговор на коментар #5 от elena atanasova:
И така смятам.
6
zvetanka ivanova
25.11.2013 | 08:36
Много апетитно ястие.
5
elena atanasova
22.11.2013 | 09:16
Задължително ще го приготвя.
4
pepi damjnova
22.11.2013 | 08:54
Отговор на коментар #1 от poli asenova:
И аз обичам карфиол.
3
pepi damjnova
22.11.2013 | 08:54
Изглежда вкусно.
2
poli asenova
21.11.2013 | 20:52
Бих пробвала рецептата.
1
poli asenova
21.11.2013 | 20:52
Щом е с карфиол ще ми хареса.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Крем от мандарини
    30 мин.
  • Нещо като "пица" от кайма
    30 мин.
  • Ориз с кориандър и лайм
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
Бъди верен на себе си, не само защото това е част от пътя към щастието, а и защото е единственият начин да имаш живот, който си...
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Две разкошни кексчета в чашки
15-ти септември.Иванчо тръгва на училище за първи път. Бабата: –Не обиждай момичетата и не ги дърпай за...