Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Гювеч по градинарски

2
Гювеч по градинарски
Източник: Цветелина Апостолова
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Националност:българска кухня
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Зеленият боб се изчиства, наряза и леко се сварява за около 1 час, а след това всички останали зеленчуци се измиват и нарязват.

  • 2

    В дълбок съд се задушава в малко мазнина месото, което сме избрали. След като се задуши и остане само на мазнина, се прибавя лука, за да се запържи. Към месото и лука се прибавя брашното, леко се запържва. Прибавя се и червения пипер.

  • 3

    Всичко се разбърква добре и се залива с вряла вода.

  • 4

    В гювеч слагаме зеленчуците и ги заливаме със соса с месото. Посоляваме на вкус и печем в студена фурна първо за 1 час на 200 С, а след това намаляваме на 180 С и печем 2 часа.

  • 5

    При сервиране поръсваме с нарязан магданоз.

Коментари(2)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
2
Borislava Tihomirova
19.06.2013 | 11:46
любимата ми манджа лятото
1
тихомира илиева
19.06.2013 | 09:25
Гювеча е едно чудесно ястие.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Крем от мандарини
    30 мин.
  • Нещо като "пица" от кайма
    30 мин.
  • Ориз с кориандър и лайм
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Достойнството на един човек не може да бъде отнето, то може да бъде само загубено." Антон Павлович Чехов
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Най-вкусната спаначена пита!
Понякога си казвам "Стига си ял, Пешоооо"... И продължавам да ям, щото не се казвам Пешо :D