Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Гювеч със свински хапки на фурна

6
Гювеч със свински хапки на фурна
Източник: Фидера
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Кулинар:
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
80 мин.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    На котлона в тиган с малко олио обръщаме хапките за 2-3 минути, докато хванат цвят /не до готовност/. Отцеждаме от мазнината, в която са били. Към тази мазнина добавяме лука, чесъна, чушките, пасираните домати, лютите чушки, ориза, морковите, целината.

  • 2

    Задушаваме до готовност. Сместа изсипваме в кален гювеч. Отделно на котлона задушаваме в маслото гъбите. Добавяме и тях към останалите продукти. Сипваме виното и същото количество вода и полепяме капака на гювеча с тесто от вода и брашно.

  • 3

    Поставяме гювеча в студена фурна и пускаме фурната на 250 С. Щом достигне тази температура и налягането в гювеча постепенно се увеличава, намаляваме фурната на 150-175 С, за 80 минути.

Коментари(6)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
6
poli asenova
10.04.2013 | 17:19
Ще стане голяма вкусотия.
5
pepi damjnova
10.04.2013 | 14:24
Съпругът ми ще е доволен като му приготвя това ястие.
4
gabriela gabrielova
09.04.2013 | 20:04
Това ще е страхотно ястие.
3
Отговор на коментар #1 от zvetanka ivanova:
по желание можете да ги намалите на половината
2
Аламинут
09.04.2013 | 16:46
Много добро предложение е това . Ще си приготвя .
1
zvetanka ivanova
09.04.2013 | 16:44
Нещо чушките и доматите ми се виждат в повече, но сигурно ще е вкусно.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Крем от мандарини
    30 мин.
  • Нещо като "пица" от кайма
    30 мин.
  • Ориз с кориандър и лайм
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Животът е твърде кратък, за да го споделяте с личности, които сякаш изсмукват живеца от вас. Ако някой ви иска край себе си, ще...
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Еха, чудна идея за закуска
Жена и мъж се карат.  Жената: - КАКВО искаш? Мъжът: - Нека си спестим 1 час - напрво ми кажи какво искам...