Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Двойно шоколадова тарта с вишни

4
Двойно шоколадова тарта с вишни
Източник: Люси Евтимова
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:десерт
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
30 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Тестото за кората приготвяме, като в купа смесваме брашното, какаото, солта и 1/3 ч.ч. захар и разбъркваме добре. После прибавете маслото и почнете да мачкате, докато добие вид на мокър пясък.

  • 2

    Накрая прибавете и разбито едно яйце, оформяйки хубаво топче тесто. Както обикновено се прави с такова тесто, увийте в свежо фолио и оставете за час в хладилника.

  • 3

    След час разточете тестото и оформете върху добре намаслена тавичка за пай. Ако използвате малки тавички, тестото ще ви стигне за две кори.

  • 4

    За да избегнем надигането на тестото при печенето, трябва да надупчите добре тестото с вилица или да поставите парче хартия за печене със зърна стар боб върху нея.

  • 5

    Готовото тесто печем в предварително загрята фурна на около 180 С.

  • 6

    Когато е пред завиране, махаме от огъня и добавяме натрошения шоколад. Разбъркваме до пълното разтваряне на шоколада.

  • 7

    В отделна купа разбийте другото яйце и към него започнете да прибавяте постепенно от топлата шоколадова смес, като продължавате да бъркате.

  • 8

    Върнете обратно в съда на шоколада и преместете отново на котлона. Оставете да поври за няколко минути.

  • 9

    Извадете готовата шоколадова кора от фурната и изсипете в нея шоколадовата смес. Сложете почистените вишни и върнете в печката.

  • 10

    Печете за около още 10 минути. Тартата е готова, когато сместа е запечена, но все още се тресе леко.

  • 11

    Подробна информация намерете тук.

продукти
115 гр.масло
1/3 ч.ч.какао
1 фил.сол
1 шепавишни
1 ч.ч.захар
50 гр.шоколад
2 бр.яйца
Коментари(4)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
4
vili deneva
21.06.2013 | 22:12
Изглежда ми много добре.
3
gabriela gabrielova
21.06.2013 | 19:33
Трябва да го опитам.
2
Radina
20.06.2013 | 15:35
Прилича на пай,направо невероятно!
1
Galia Ivanova
20.06.2013 | 14:17
много яко изглежда
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Пилешко, глазирано с балсамов оцет
    15 мин.
  • Картофена салата с бекон
    20 мин.
  • Руски чаени сладки
    30 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Животът е твърде кратък, за да го споделяте с личности, които сякаш изсмукват живеца от вас. Ако някой ви иска край себе си, ще...
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Тази фокача е просто разкошна!
- Скъпа, какво има за вечеря? - Днес сготвих Крайно Мързеливи сарми... - Какво пък значи това? - Ами, зелевите листа са в буркан,...