В тенджера загряваме малко мазнина. Запържване леко и после задушаваме лука. Добавяме доматите. Варим на слаб огън и бъркаме често, да не загорят.
Когато се посварят доматите, прибавяме две чаши вода. Ако са кисели, слагаме няколко лъжички захар. Добавяме червения пипер и босилека.
Когато доматите са сварени, счупваме неразбитите яйца вътре и след 2-3 минути сваляме от котлона.