Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Домашен гирос със свинско

7
Домашен гирос със свинско
Източник: Марианна Калинкова
Добави в Моят Кулинар
Рейтинг: 4
(базиран на 1 отзив)
време
60 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    За питката: От царевичното брашно, солта и хладката вода омесете меко тесто. Разделете на 2 части. Разточете питките във форма на елипс или кръг. В предварително загрят тиган, без мазнина, опечете ароматната питка от двете страни до зачервяване.

  • 2

    Покрийте с леко навлажнена кърпа.

  • 3

    За плънка: Запържете в тиган с малко зехтин свинското месо с подправките. Към края добавете нарязания на ивици сладък лук.

  • 4

    В отделен съд поставете нарязаната на ивици половин краставица, шепа копър и чесъна нарязан на ситно. Залейте с киселото мляко и разбъркайте.

  • 5

    За соса: От получената смес с краставица отделете около 1 кафена чаша, добавете 3-4 листа рукола и пасирайте в блендера.

  • 6

    По дължината на царевичната питка поставете малко от свинското месо с задушения лук, част от плънката, добавете нарязания на ивици домат, няколко клонки рукола и залейте със соса.

  • 7

    Сервирайте ястието топло.

Коментари(7)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
7
poli asenova
31.01.2014 | 09:50
Хареса ми, ще опитам.
6
kalinka kalinkova
30.01.2014 | 10:52
Идеята е чудесна.
5
ана
29.01.2014 | 16:57
Аз бих махнала руколата:)
4
Женя
29.01.2014 | 15:37
Отговор на коментар #2 от gabriela gabrielova:
Много ми допадна и на мен.
3
Женя
29.01.2014 | 15:37
Страхотна идея.
2
gabriela gabrielova
29.01.2014 | 10:03
Много вкусно предложение е това.
1
ruslana
28.01.2014 | 17:04
супер, много исках рецепти за някакви царевични хлебчета ;)
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Крем от мандарини
    30 мин.
  • Нещо като "пица" от кайма
    30 мин.
  • Ориз с кориандър и лайм
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Обичам живота. Била съм и безумно, безнадеждно нещастна, разкъсвана от мъка, но през цялото време не съм спирала да вярвам, че просто...
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
Намерих чиния с торта в хладилника и бележка "НЕ ЯЖ"! Сега в хладилника има празна чиния с бележка "Една торта НЕ може да ми нарежда...