Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Домашен хляб

1
Домашен хляб
Източник: Violeta Mateva
Добави в Моят Кулинар
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
60 мин.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    В 100 мл топла вода се разтваря маята със захарта и се оставя да шупне. Замесва се средно меко тесто с останалите продукти и останалите 300 мл хладка вода и се оставя да втаса 30 минути.

  • 2

    Отделя се малко от тестото за украсата. Оформя се на топка и поставяме в тавичка върху хартия за печене. 

  • 3

    Изрязва се шаблон на листенца и се поставя върху тестото, отгоре се поръсва с брашно. 

  • 4

    С бръснарско ножче се очертават жилките на листата. От оставеното тесто се оформят тънки фитили, като в единия край се навива на охлювче. Поръсваме със сусам. 

  • 5

    Печем в загрята на 180 градуса фурна, на дъното на която се поставя съд с вода. Към края се покрива с алуминиево фолио да не прегори. 

  • 6

    След 55 минути е готов. Изважда се върху скара да се охлади и се нарязва с къдрав нож.

  • 7

    Вкусен домашен хляб, добър апетит !!!

продукти
Коментари(1)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
1
Сия Рибагина
24.09.2014 | 11:41
Разкошен е!
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Солен кекс II
    30 мин.
  • Свеж полъх
    15 мин.
  • Чилакилес (Мексико)
    20 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните?
"Можеш да прекараш минути, часове, дни, седмици или дори месеци, анализирайки отново и отново ситуацията, опитвайки се да сглобиш...
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Две разкошни кексчета в чашки
Майка се кара на невръстното си детенце: - Миткоооо, колко пъти да ти казвам да не си играеш около мен, докато готвя. Виж какво стана...