Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Домашна торта с карамелизирани овесени ядки

9
Домашна торта с карамелизирани овесени ядки
Източник: Светла Иванова
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:десерт
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    Единственият недостатък на тази торта е, че трябва да се почака известно време, преди да се консумира.

  • 2

    От посочените количества се получава една малка торта, правя я в правоъгълна форма, защото правя един блат и ми е по-лесно да го разрежа на две, когато е с такава форма.

  • 3

    За блата: разбиваме 2 яйца с 1 ч.ч. захар, добавяме 1 ч.ч. кисело мляко с бакпулвера, 2 ч.ч. брашно и една ванилия. Изсипваме във форма и печем до готовност, след което оставяме да изстине. Разрязваме готовия блат на две части.

  • 4

    За крема: разтопяваме 1 ч.ч. захар в 2 ч.ч. прясно мляко и намаляваме котлона. Отделно разбиваме 2 яйца с 1 с.л. брашно. С дървена лъжица взимаме от топлото мляко и добавяме към яйцата, за да се уеднаквят температурите. Прибавяме яйчената смес при прясното мляко заедно с една ванилия и бъркаме до сгъстяване. Накрая прибавяме 1 с.л. масло. Оставяме крема да се охлади.

  • 5

    Приготвяме карамел от 1 ч.ч. захар, малко вода, няколко капки лимонов сок и разбъркваме овесените ядки в него. Изливаме сместа върху готварска хартия и оставяме да изстине.

  • 6

    Довършваме тортата, като едната част от блата намазваме с крем, поставяме втората част и изливаме останалия крем отгоре. Натрошаваме карамелизираните овесени ядки и поръсваме отгоре. Оставяме на хладно няколко часа. Може да се сложат ядки и между двата блата.

Коментари(9)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
9
elena atanasova
10.01.2014 | 09:35
Отговор на коментар #8 от poli asenova:
И аз смятам да се пробвам.
8
poli asenova
09.01.2014 | 09:44
Бих пробвала тази рецепта.
7
тихомира илиева
09.01.2014 | 09:04
Отговор на коментар #5 от stefaniika koleva:
Ще е вкусна така приготвена.
6
тихомира илиева
09.01.2014 | 09:03
Много добро предложение за домашна торта.
5
stefaniika koleva
08.01.2014 | 22:45
Тази торта ще я пробвам.
4
kalinka kalinkova
08.01.2014 | 09:40
С удоволствие бих пробвала да е приготвя.
3
kalinka kalinkova
08.01.2014 | 09:40
Чудесно изглежда тази торта.
2
Anna Vasileva
07.01.2014 | 16:40
интересна торта :)
1
Margaritka
07.01.2014 | 16:32
хм нещо на вид не изглежда много добре но със сигурност на вкус ще е супер ;)
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Бързо телешко чили
    20 мин.
  • Домашни бонбони с фурми и кокос
    30 мин.
  • Хумус от зелен боб
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Обичам живота. Била съм и безумно, безнадеждно нещастна, разкъсвана от мъка, но през цялото време не съм спирала да вярвам, че просто...
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Леле, какво му мислим на това руло
- Скъпа, какво има за вечеря? - Днес сготвих Крайно Мързеливи сарми... - Какво пък значи това? - Ами, зелевите листа са в буркан,...