Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Домашно песто (оригинална рецепта)

10
Домашно песто (оригинална рецепта)
Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
Рейтинг: 5
(базиран на 1 отзив)
време
15 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Измийте листата от босилек и ги подсушете върху домакинска хартия.

  • 2

    В хаванче стрийте скилидките чесън и добавяйте постепенно листата от босилек.

  • 3

    Загрейте котлона на средно висока температура и пуснете кедровите ябълки в тигана, да се запържат за 3-4 минути, без да добавяте мазнина в тигана.

  • 4

    Когато сте стрили добре цялото количество листа от босилек, добавете ядките и стрийте и тях.

  • 5

    Настържете сирената и ги добавете в хаванчето. Поръсете със сол и продължавайте да мачкате, докато не се получи хомогенна зелена смес.

  • 6

    На тънка струйка добавете зехтина, при постоянно бъркане. Затворете пестото в бурканче и го съхранявайте в хладилник.

  • 7

    Още за пестото прочетете тук.

     

продукти
Коментари(10)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
10
Диян Михов
05.12.2013 | 11:30
добра рецепта,като от нея може да отпаднат сирената и при липса на кадрови ядки да се заменят със слънцчогледови .
9
kalinka kalinkova
29.08.2013 | 09:36
Отговор на коментар #6 от Emnuella:
И на мен така ми се струва.
8
kalinka kalinkova
29.08.2013 | 09:36
Трябва да се опитам да го приготвя.
7
Emnuella
28.08.2013 | 15:06
Отговор на коментар #3 от Ralica Hristova:
Определено домашното е вкусно.
6
Emnuella
28.08.2013 | 15:05
Ще е много вкусно.
5
ана
28.08.2013 | 14:51
Отговор на коментар #3 от Ralica Hristova:
Време е ;)
4
ана
28.08.2013 | 14:50
Обожавам песто.
3
Ralica Hristova
28.08.2013 | 14:49
Винаги съм искала да си направя и мисля че е време вече :)
2
elena atanasova
28.08.2013 | 10:05
Смятам, че вкусът му ще ми допадне.
1
elena atanasova
28.08.2013 | 10:05
Ще трябва да се пробва това песто.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Салата от печени пиперки
    15 мин.
  • Сладко-пикантно тако
    20 мин.
  • Кисело мляко с бисквити и сладко
    < 10 м.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Достойнството на един човек не може да бъде отнето, то може да бъде само загубено." Антон Павлович Чехов
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Леле, какво му мислим на това руло
Понякога си казвам "Стига си ял, Пешоооо"... И продължавам да ям, щото не се казвам Пешо :D