Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Емпанадас с гъби

Емпанадас с гъби
Източник: Youtube
Добави в Моят Кулинар
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
90 мин.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    За тестото: Разбъркайте брашното с малко сол. Сложете маслото в брашнената смес и разбийте. Бавно добавете водата и бъркайте до поемането й. Завийте полученото тесто с прозрачно фолио и сложете в хладилника за около 1 час.  

  • 2

    В тиган загрейте мазнина и запържете лука. Добавете моркови, чушки, гъби (предварително нарязани) и соев сос. Гответе, докато водата се изпари. Намалете котлона и сложете подправките. Добавете и малко сол на вкус, ако се налага. Махнете от котлона и оставете настрани за малко.  

  • 3

    Загрейте фурната на 180С. Застелете с хартия за печене тавата.  

  • 4

    На набрашнен плот извадете тестото. Разточете на кора. Отрежете кръгове с чаша, както се процедира за сладки.  

  • 5

    Сложете от плънката във всеки кръг, поръсете с настъргано сирене или кашкавал. Намокрете с малко вода краищата на тестото и загънете на полумесец. С вилица затиснете края, за да не се отвори при печенето.  

  • 6

    Наредете емпанадас в тавата, намажете с разбито яйце и печете за около 25-30 минути, или до златисто.

Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Крем от мандарини
    30 мин.
  • Нещо като "пица" от кайма
    30 мин.
  • Ориз с кориандър и лайм
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Достойнството на един човек не може да бъде отнето, то може да бъде само загубено." Антон Павлович Чехов
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Еха, чудна идея за закуска
- Имате ли боксови ръкавици?- Не!- Имате ли шапка за плуване?- Не!- А имате ли кънки?- Но Господине, ние продаваме шоколад!- Тогава ми...