Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Желирано пилешко блюдо

2
Желирано пилешко блюдо
Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Кулинар:
Рейтинг: 3.8
(базиран на 5 отзива)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    Сварете пилето и зеленчуците със сол и черен пипер

  • 2

    Отделете месото от костите и прецедете бульона

  • 3

    Избистрете го с разбитите белтъци и отново го прецедете

  • 4

    Нарежете месото на малки парченца и го подправете със сол, лимонов сок и черен пипер

  • 5

    Пригответе желиращата смес, като разтворите желатина в охладения бульон

  • 6

    Налейте 100 милилитра от нея на дъното на кръгла форма

  • 7

    Наредете кръгчета от свареното яйце, нарязания надребно морков и стръкчета магданоз

  • 8

    След като сместа се сгъсти, насипете пилешкото месо и останалата желираща смес

  • 9

    Оставете желето да се втвърди в хладилника за около два часа

  • 10

    Поднесете ястието, извадено от формата, като я обърнете върху блюдото.

Коментари(2)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
2
Vqra Petrova
28.02.2013 | 17:17
И на мен ми хареса рецептата,от години не съм яла подобно желирано месо :)
1
Ralica Hristova
28.02.2013 | 17:10
Интересно! :) харесвам такива желирани и не съм яла от години :)
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Лесни бутерки с подправки
    20 мин.
  • Пилешко със зеленчуци на фурна
    30 мин.
  • Млечен десерт за 0 време
    20 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Резултати | Архив
Анкета
Варите ли ракия? 1
"Животът е твърде кратък, за да го споделяте с личности, които сякаш изсмукват живеца от вас. Ако някой ви иска край себе си, ще...
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
Понякога си казвам "Стига си ял, Пешоооо"... И продължавам да ям, щото не се казвам Пешо :D